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上嘉物流專注食品零售定位,夯實企業競争壁壘

時間:2024-12-04

來源:上嘉物流

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      上嘉物流集團創始人杜慶東,創業近20年(nián),銷售額超50億,作爲生(shēng)鮮行(háng / xíng)業領軍品牌最大的物流服務商,卻經常遇到這樣一個困惑:難以向身邊朋友講清楚自(zì)己到底是做什麽的。說物流吧,好像把自(zì)己說小了,說供應鏈吧,聽上去(qù)高大上,但是又要(yào / yāo)花很長時間給客戶解釋自(zì)己的業務範疇。

 

      過(guò)去(qù)專注于(yú)服務好客戶,滿足客戶的需求,解決客戶的問題,行(háng / xíng)業内也算是小有名氣,但是客戶總是不認識;服務了不少茶飲頭部品牌,但客戶依舊沒聽過(guò)上嘉,也服務了不少頭部生(shēng)鮮超市零售渠道,但是每次拓展新客戶時,都會(huì)聽到類似這樣的疑問:你(nǐ)們這麽厲害,原來怎麽沒聽過(guò)。了解上嘉物流的客戶,有口皆碑;不知道上嘉物流的客戶,一無所(suǒ)知。在我們看來,類似上嘉物流的企業已經修煉好了内功,隻差一步便可(kě)譽滿天(tiān)下(xià)。

 

      

      帶着(zhe/zhuó/zhāo/zháo)這些疑惑,杜總帶領團隊走進的顧均輝戰略定位的課堂,在課堂上找到了答案,在物理戰場,也就(jiù)是在具體的服務和業務層面,上嘉已然成爲佼佼者,簽約客戶都知道。但是有一個戰場被忽略了,那(nà)就(jiù)是心智戰場,怎麽讓那(nà)些需要(yào / yāo)物流服務商,還沒有簽約的客戶知道上嘉,信任上嘉,簽約上嘉,這是杜總需要(yào / yāo)解決的問題。

 

      2024年(nián)3月,上嘉物流攜手顧均輝戰略定位,經過(guò)對(duì)上嘉物流發(fā/fà)展曆程的挖掘,服務客戶的梳理,行(háng / xíng)業地毯掃描式摸查,競争對(duì)手的全方位分析,上嘉物流有非常多的優勢之處,但是我們判斷一旦作爲戰略,就(jiù)有可(kě)能(néng)面臨龍頭企業用(yòng)更多錢來模仿、抄襲,甚至超越我們,把上嘉的優勢打成行(háng / xíng)業平均水平。

 

 

      經過(guò)近2個月的市場走訪、調研,項目組走訪了15個城市,涵蓋一二三四線城市,對(duì)68個物流倉庫進行(háng / xíng)實地考察,通過(guò)訪談從業人員,我們将收集到的數據分析、驗證,找到了上嘉物流獨特的差異化,一個被客戶認可(kě)的戰略定位:上嘉物流 專注食品零售。并爲此制定了環環相扣的戰略配稱。

 

      首當其(qí)沖,便是對(duì)上嘉物流的VI色的調整。在物流行(háng / xíng)業中,每個品牌都有自(zì)己的代表色,而(ér)對(duì)于(yú)上嘉而(ér)言,什麽樣的顔色能(néng)夠被記憶?原來的黑色嗎?顯然不是,對(duì)于(yú)黑色而(ér)言,有個品牌叫順豐。通過(guò)整個物流行(háng / xíng)業的摸排,唯有粉色是認知中沒有代表品牌的,而(ér)這也是上嘉的機會(huì),上嘉粉橫空出世。

 

 

      定位基因深耕細分領域

      專注食品零售打造核心競争優勢

 

      上嘉物流成立于(yú)2010年(nián),總部位于(yú)上海。公司業務服務覆蓋全國30省份100+城市,近200w平方米的倉儲作業面積,涵蓋常溫、冷藏、冷凍全溫層13種食品零售業态。公司擁有全國直管車輛超萬台,配送網絡覆蓋全國三、四線地級城市,與多家(jiā)生(shēng)鮮、茶飲等新零售行(háng / xíng)業頭部品牌達成常年(nián)合作。

 

      2024年(nián)全球冷鏈大會(huì),上嘉物流登榜“中國冷鏈物流百強”,第一次申A就(jiù)拿下(xià)國家(jiā)5A級物流企業。中國定位專家(jiā)顧均輝談道:“這仿佛是一個本身就(jiù)長得(dé / de / děi)很漂亮的姑娘,初次見面就(jiù)感覺出了漂亮,但分開以後(hòu)馬上記不起有什麽特色。在頭部大品牌厮殺激烈的領域,沒有核心差異化等于(yú)沒有被選擇的理由。這是品牌亟須去(qù)解決的問題。找出自(zì)己擅長的又有差異化的原點中心。”

 

      上嘉物流創始人杜慶東先生(shēng)已在物流與供應鏈管理領域工作26年(nián),獲英國皇家(jiā)物流與運輸學會(huì)(ILT)三級認證,可(kě)以說見證并參與了中國零售業态叠代,與服務于(yú)不同零售業态的物流變革發(fā/fà)展,積攢了豐富且前沿的物流和供應鏈規劃建設運營經驗,成就(jiù)了上嘉物流有口皆碑的底層邏輯。

 

      這個時候肯定會(huì)出現這樣的一個問題?上嘉物流到底服務過(guò)哪些食品零售業态呢?經過(guò)業務及客戶統計确認,截至目前,上嘉物流已經服務了13種零售業态,從最早的大型超市、精品超市,到便利店、社區菜場;從多品牌的集合店、單一品類專業店,再到品牌專賣店;從倉儲式的會(huì)員店,逐步拓展到近年(nián)來大火的軟折扣、硬折扣零售門店;說到零售肯定離不開網絡,從最早就(jiù)開始布局傳統電商,到社區團購,現在上嘉物流也正在服務即時零售這一全新業态。每一次的零售業态變革,上嘉物流總能(néng)走在最前列,積極擁抱市場變化,謀求新的突破。

 

 

      杜慶東坦言:“最早創立上嘉物流的契機,源于(yú)一個擁有幾百家(jiā)連鎖店的朋友。他覺得(dé / de / děi)我在食品連鎖零售物流有非常豐富的經驗,能(néng)夠更好地幫助他們這樣的企業解決物流履約問題。而(ér)我也看到當時中國的零售物流發(fā/fà)展的落後(hòu),于(yú)是成立了上嘉物流。初心是想通過(guò)新的一體化物流公司去(qù)幫助更多企業提高物流履約水平。”

 

      曆經15年(nián),上嘉物流積累起了物流專業人才梯隊以及紮實的整體服務能(néng)力。“我2001年(nián)就(jiù)開始從事(shì)食品零售物流的管理工作,至今食品行(háng / xíng)業的業務是上嘉物流的核心,核心團隊積攢的經驗也多。”杜慶東介紹道,“這一行(háng / xíng)涉及食品安全民生(shēng)問題,作業難度比較大,要(yào / yāo)考慮倉儲、運輸中控溫、速度時效等多方維度,把食品零售物流做好了,再去(qù)做其(qí)他行(háng / xíng)業基本屬于(yú)降維打擊。”

 

      顧均輝建議上嘉物流要(yào / yāo)基于(yú)自(zì)身優勢,持續深耕細分領域,形成組織人才、業務流程、産品設計上的絕對(duì)細分領域優勢。2023年(nián)我國冷庫總量爲2.28億立方米,冷藏車保有量爲43萬+輛,可(kě)見目前中國冷鏈物流建設仍有較大空間。

 

      集中力量辦大事(shì)

      上嘉物流數字化水平行(háng / xíng)業領先

 

      “在顧均輝老師的指導下(xià),我們更加堅定食品零售物流領域深耕的決心。”杜慶東強調,“有限的資源、有限的時間、有限的人才,集中力量聚焦在一個賽道,便能(néng)形成他人無法超越的核心競争優勢。

 

 

      據悉,上嘉物流每年(nián)堅定地将40%的收入投入到數字化研發(fā/fà)領域。杜慶東表示,物流企業的數字化跟其(qí)他行(háng / xíng)業的産品叠代一樣重要(yào / yāo)。如(rú)果說倉運配是上嘉物流的硬産品,那(nà)麽數字化就(jiù)是公司的軟實力。上嘉物流已自(zì)主研發(fā/fà)多套智能(néng)物流系統,其(qí)中包括上嘉物流雲倉WMS系統、我好運、貨在哪、好飯碗等數字化應用(yòng)平台,從運作模式、數字化、智能(néng)化、管理流程等方面持續優化,幫助企業通過(guò)量化決策和精細化運營實現降本增效。

 

      事(shì)實上,不少食品企業十(shí)分關心物流的五大要(yào / yāo)素。食品企業供應鏈管理涉及多方,原材料、半成品、成品、外協倉等需要(yào / yāo)線上化,做到最大程度的精細化協同。同時更關注生(shēng)産的動态數據,要(yào / yāo)求可(kě)量化可(kě)視化。“上嘉在食品零售領域深耕幾十(shí)年(nián),我們知道在全鏈路的環節裏(lǐ)面每一個環節的核心優勢。我們會(huì)專門去(qù)研究客戶的産品、市場、品牌影響力,從而(ér)出具一套專屬物流定制化履約服務方案,幫助客戶帶動銷售。我們也有專門的團隊去(qù)研究倉庫如(rú)何匹配,需要(yào / yāo)什麽樣的自(zì)動化裝置和運輸工具”杜慶東介紹道。

 

      作爲物流行(háng / xíng)業資深的從業者,杜慶東本人一直在推崇一種經營理念,就(jiù)是時間會(huì)獎勵專注的人。因爲專注,所(suǒ)以專業。基于(yú)專項領域的資源傾斜,除了把經驗用(yòng)數字化沉澱下(xià)來變成知識管理工具以外,上嘉物流在智能(néng)調度、智能(néng)排線、智能(néng)決策等領域幾乎都領先一步。“不要(yào / yāo)小看每一天(tiān)每一年(nián)的這麽領先一小步,在這個數字化AI人工智能(néng)叠代的時代,這将成爲拉開跟同行(háng / xíng)距離的秘密武器。”顧均輝強調。


      爲食品零售企業定制一體化的物流交付服務

 

      從宏觀層面來看,越來越多頭部企業開始重視構建網絡化的物流服務能(néng)力。杜慶東判斷,未來會(huì)有更多的企業選擇讓專業的人去(qù)做物流,而(ér)不是自(zì)己做。因爲專業公司能(néng)在物流服務中體現差異化,從而(ér)形成一定客戶粘性與競争壁壘,吸引更多同類客戶在公司供應鏈平台上采銷商品、實現引流,同時客戶業務量增加再進一步反哺物流企業形成規模效應,從而(ér)降低物流成本,赢得(dé / de / děi)更高利潤。這是一種良性循環。

 

△圖爲上嘉物流一體化倉庫

 

      總之,專業的物流公司勢必能(néng)夠讓客戶放心托付,騰出更多的精力和時間,将人财物更專注于(yú)自(zì)己的核心領域,力争創造更大優勢。

 

      顧均輝點評:“上嘉物流專注食品零售領域,圍繞核心定位布局,人才、組織、産品、傳播都在環環相扣,形成巨大的競争優勢。不斷地堅持便會(huì)讓企業專業化程度更高、管理效率更高,成爲細分領域的絕對(duì)專家(jiā)。陪伴食品零售企業客戶共同成長,創造更高的經濟價值和社會(huì)價值。”

 

      總結

 

      初創性的時代已走,精細化運營時代已來。在這個人工智能(néng)AI騰飛的當下(xià),企業需要(yào / yāo)選取一個細分領域進行(háng / xíng)深耕,讓資源和資金集中力量專打一處。不做一米寬,要(yào / yāo)挖萬米深。正如(rú)上嘉物流創始人杜慶東所(suǒ)言:“我們相信投入的時間和資金成本在哪裏(lǐ),成效就(jiù)在哪裏(lǐ)。時間獎勵專注的人。”

 

      文章轉載來源:顧均輝公衆号